यहां जमीन नहीं दीवारों पर होती है खेती, इस खास तकनीक का होता है इस्तेमाल
विज्ञान और प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, हर दिन नए प्रयोग किए जा रहे हैं और नई तकनीकों का विकास किया जा रहा है। इसी तरह, कृषि के साथ-साथ बेहतर उत्पादन के लिए कृषि क्षेत्र में कई नवीनतम तकनीकों को अपनाया जा रहा है। हममें से ज्यादातर लोगों ने जमीन पर खेती करते हुए देखा है, लेकिन एक देश ऐसा भी है, जहां दीवारों पर भी खेती की जाती है। अनाज के साथ-साथ यहां की दीवारों पर भी सब्जियां उगाई जाती हैं। यह तकनीक धीरे-धीरे दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल कर रही है।
खेती की इस तकनीक को वर्टिकल फार्मिंग कहा जाता है। इज़राइल में इस तकनीक की खेती की जा रही है। वास्तव में, इस देश में कृषि योग्य भूमि की भारी कमी है। इस समस्या से निजात पाने के लिए वहां ऊर्ध्वाधर खेती शुरू की गई है। इस तकनीक का उपयोग कृषि में कई बड़ी कंपनियों के सहयोग से किया जा रहा है।
ऊर्ध्वाधर खेती के तहत, पौधों को छोटी इकाइयों में बर्तनों में लगाया जाता है और देखभाल की जाती है कि वे बर्तन से न गिरें। इन गमलों की भी विशेष तरीके से सिंचाई की जाती है। हालांकि, अनाज उगाने के लिए, उन्हें थोड़ी देर के लिए दीवार से बाहर निकाल दिया जाता है और फिर वापस रख दिया जाता है।